herbal culinae et mari

Blogs zum Thema Kochen und Reisen gibt es wie Sand am Meer -

„Herbal culinae et mari“ möchte eine Art Reminder, eine Erinnerung, sein. Für kulinarischen Genuss, Wohlbefinden und die vielen wunderbaren Dinge im Leben, die in unserem bewegten Alltag oft untergehen. Unser Gehirn spielt uns zusätzlich einen Streich, es bewertet Negatives viel stärker als Positives. Wir brauchen am Ende eines Tages mehr positive Erlebnisse, um den Tag insgesamt positiv zu bewerten.

Vielleicht kann dieser Blog im Laufe der Zeit eine Sammlung von freudigen Worten, guten Ideen, oder traumhaften Bildern werden und positiv zu Ihrem Leben beitragen? Positive Gedanken und Erinnerungen bewirken ein Lächeln, ein Lächeln bewirkt in unserem Gehirn wiederum ein positives Gefühl.

Probieren Sie es aus, ziehen Sie die Mundwinkel hoch und kombinieren Sie das Lesen dieses Blogs mit einer Fantasiereise und Progressiver Muskelrelaxation bei Valens Tactus.

Nehmen Sie sich bewusst Zeit für sich, Zeit für Entspannung, Zeit für Ihr Leben!

Herzlichst Eure

Limuna Travarizer

Zwölf Monate strahlend schön

Klein, fein, zart und doch so robust.....es gibt sie, diese Stehaufmännchen und Stehauffrauchen, aber der Schein kann auch trügen. Kennen Sie Menschen, die den Eindruck vermitteln stark zu sein, den Eindruck, dass sie nichts umhauen kann, die immer fit, voller Energie und präsent sind?

Und dann plötzlich erzählt uns jemand, genau dieser „starke“ Mensch sei krank oder ganz plötzlich verstorben, das können wir zunächst gar nicht verstehen, wir wollen das nicht glauben. Wir nehmen häufig nur das äußere Erscheinungsbild wahr.

Unser Alltag ist voll von Eindrücken, in Bruchteilen von Sekunden müssen wir Informationen filtern. Wir haben uns im Laufe unseres Lebens eine Art Schubladensystem angeeignet, damit wir eben diese vielen Informationen schnell verarbeiten können. Wir ordnen demnach Menschen oder Eindrücke einer Schublade zu. Das ist notwendig, nachvollziehbar und unumgänglich. Aber was bleibt auf der Strecke? Die kleinen, feinen aber wichtigen Details, die wir nur beim genauen Hinsehen wahr nehmen.

Genauso oder so ähnlich wird es Ihnen möglicherweise mit unserem heutigen Stern gehen, ihr lateinischer Name lautet so treffend „Stellaria media“, wörtlich übersetzt bedeutet stellaris, sternförmig, zu deutsch die Vogelmiere. Sagt Ihnen nichts? Das kann ich verstehen, auch ich habe sie lange nicht wahrgenommen, vielleicht sogar als Unkraut abgetan.

Die Vogelmiere blüht ganzjährig, auch im Winter, solange der Boden nicht dauerhaft gefroren ist.

Und hier täuscht der erste Eindruck nicht, sie ist stark, sucht sich unmögliche Plätze und verschönert so den Erdboden, sie ist auch im Winter grün und voller Power. Ob als Beigabe zu Smoothies, zu Aufstrichen, Frühlingssuppen oder Salaten, sie schmeckt erfrischend nach jungem rohen Mais – erinnern Sie sich an den verbotenen Genuss unreifer Maiskolben direkt vom Feld, als Sie noch ein Kind waren? Ja -  dann werden Sie auch von der Vogelmiere begeistert sein.

Aber das ist nicht alles, neben Genuss überzeugt die Vogelmiere mit heilenden Wirkstoffen. Sie trägt das x-fache an Kalium und Magnesium im Vergleich zu Kopfsalat in sich. Sogar eine insgesamt blutreinigende Wirkung wird ihr nachgesagt, schon Sebastian Kneipp war von der Heilwirkung überzeugt. Sie können auch ein pflegendes Öl mit Vogelmiere ansetzen und in weiterer Folge eine Salbe mit Bienenwachs herstellen, die Salbe kann bei juckenden Ausschlägen oder Schrunden an den Füßen die Heilung unterstützen.

Somit verabschiede ich mich für heute mit einer Anregung, gehen Sie raus, lassen Sie die Sorgen zuhause, die schlechten Nachrichten in den Medien hinter sich, lassen Sie sich verzaubern vom ersten Erwachen der Natur, hören Sie dem Zwitschern der Vögel zu – sie vermitteln gute Laune und ein Gefühl von „die Welt ist in Ordnung“ und halten Sie Ausschau nach der Vogelmiere. Und sollten Sie sie beim ersten Spaziergang nicht gleich sehen, gehen Sie doch den selben Weg zurück, Sie werden überrascht sein, wie vermeintlich Gleiches aus einem anderen Blickwinkel auch anders aussieht....

Herzlichst, Ihre Limuna Travarizer

Die Informationen in diesem Blog wurden sorgfältig zusammengestellt und auch selbst erprobt, trotzdem soll dieser Blog nur eine Anregung sein und kann bei körperlichen oder seelischen Beschwerden niemals einen Arztbesuch ersetzen.